KORANMETRO.COM- Menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2024, Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) melakukan Sidak bahan makanan di Pasar Bersehati, dan Pasar Karombasan Manado, pada Selasa (17/12/2024).
Petugas BPOM mengambil puluhan sampel bahan makanan yang dijual pedagang, mulai dari ikan hingga mie, untuk memastikan keamanan konsumen.
Dari 40 sampel yang diuji, tidak ditemukan adanya bahan berbahaya dan cemaran bakteri.
“Tadi pagi kami melakukan pengawasan ke Pasar Karombasan dan Pasar Bersehati. Dari tiap-tiap pasar kami mengambil 20 sampel, mulai dari ikan hingga mie. Hasilnya semua memenuhi syarat.
Yang kami ujikan yakni pewarna yang berbahaya, pengawet dan uji mikrobiologinya,” ujar Agus Yudi Prayudana, Kepala BPOM Manado.
Kata Yudi, pihaknya memberi perhatian khusus pada jajanan kue kering yang dijual di ritel-ritel modern, karena menurutnya, jajanan jenis ini paling laku saat Natal.
“Kami mengimbau kepada masyarakat untuk selalu melakukan cek kemasan, label, dan izin edar dan masa kadaluarsa produk sebelum membeli,” jelasnya.
Menurut Yudi, pada periode Nataru BPOM rutin melakukan intensifikasi pengawasan makanan pada sarana distribusi yang mencakup ritel modern, ritel tradisional, termasuk pasar tradisional.
“Hingga minggu ini sudah ada total 50 ritel yang kami periksa dan semuanya tidak ada temuan signifikan yang perlu ditindaklanjuti. Intensifikasi pengawasan kami lakukan selama lima minggu, satu bulan sebelum Desember dan satu bulan setelah Desember,” ungkap Yudi.(ian)
Komentar