METRO, Kotamobagu- Menjelang Hari raya Idul Adha, Dinas Pertanian dan Perikanan (DPP) Kota Kotamobagu akan memastikan kesehatan hewan kurban yang layak dikonsumsi.
DPP Kotamobagu akan turun melakukan pemeriksaan kesehatan hewan agar layak dikonsumsi saat perayaan hari raya Idul Adha.
Kepala Seksi Kesehatan Hewan DPP Kotamobagu, Samsul Hidayat Lasena mengatakan, pihaknya akan melakukan pemeriksaan hewan kurban Sapi maupun Kambing, serta peningkatan kualitas daging yang aman, sehat, utuh dan halal.
“Kami sudah menyurat ke setiap Kelurahan dan Desa agar secepatnya memberikan data hewan kurban kepada Distankan paling lambat tanggal 19 Juni 2021, untuk dilakukan pemeriksaan hewan kurban,” ungkap Lasena.
Dikatakannya, pihaknya terus melakukan pemantauan terkait kesehatan hewan kurban di Kotamobagu. Untuk itu ia berharap, hewan kurban pada Idul Adha tahun ini, tetap dalam kondisi sehat dan aman untuk dikonsumsi masyarakat
“Saat ini tim kami juga sudah mulai mendata kantong-kantong ternak, serta jumlah hewan kurban yang masuk dan keluar di Kotamobagu, akan tetapi untuk hewan Sapi harus dari Sulawesi Utara sedangkan hewan Kambing masih diperbolehkan,” jelasnya.
Lebih lanjut, untuk pemeriksaan hewan kurban sendiri, Distankan bekerjasama dengan dokter hewan untuk melakukan pemeriksaan.
“Nantinya dokter hewan akan memberikan pelatihan terkait apa-apa yang akan diperiksa, hewan yang mengidap penyakit tertentu tidak diperbolehkan untuk disembelih,” tambahnya
“Jika ditemui ada yang hewan yang sakit maka kami upayakan untuk di obati sebelum di sembelih. Setelah disembelih, masih harus diperiksa apakah dagingnya layak dikonsumsi atau seperti apa. Dan untuk Kotamobagu sendiri sampai saat ini dari segi kesehatan daging masih bisa dipertanggungjawabkan,” tandasnya.(62)
Komentar